11/21/2013

Atina

›

Atina

›

Yağdan Heykel

›

Steak

›

Recipiler

›

Ders

›

Graten

›
11/20/2013

Yer fıstık soslu dana satay şiş

›
Yer fıstık soslu dana satay şiş Malzemeler 250.gr Dana bonfile 10.gr  zeytinyağı 200.gr  yer fıstığı ½ rendelenmiş kuru soğ...

Karides provancial , avacado salsa ile

›
Karides provancial , avacado salsa ile Malzemeler: 1 kg. iri orta boy karides 1 kg. domates 2 adet olgun avakado 1 adet limon 1 t...

Cookıng Class

›

Zeytin yağlı

›

Zeytin yağlı domates

›

salatalık üzerinde yengeç salatası

›

Fınger sandwıçler

›

Kalamar Tava

›
Kalamar tava MALZEMELER 150.gr ayıklanmış kalamar 1. çay kaşığı tuz 1. çay kaşığı toz şeker ½  çay kaşığı toz soda ½...

Beef tenderlion & asparagus

›

Garnitür

›

ÜÇ MANTARLI RISOTTO

›
ÜÇ  MANTARLI RISOTTO (2 kişilik) Malzemeler:   3 mantarlı karışım 30 -ml zeytinyağ 100 gr – kıyılmış istiridye  mantarı 100 gr...

GASTRONOMİK TERİMLER

›
GASTRONOMİK TERİMLER Mutfakta kullanılan terimlerin büyük bir çoğunluğu fransızcadır .Sebebi mutfak kültürünü sanat haline yani gastro...
11/15/2013

›
Portakallı Ördek   MALZEMELER                                                    2 kg ağırlığında bir ördek 2 adet portakal   2 çorb...

İTALYAN PEYNİRLERİ

›
Gouda peyniri İ nek sütünden yapılan gouda peynirinin rengi sarı ve tadı keskindir. Gouda yapılırken süt kesilene kadar ısıtılır. Ke...
11/14/2013

Greek salata

›
Greek salata 200-gr domates 1-adet kırmızı soğan 1-adet salatalık 1-adet sivri biber ½ bağ maydonoz 8/10-adet siyah zeytin 1...

Gavurdağı Salatası

›
Gavurdağı Salatası Malzemeler: 30-gr ceviz içi ½ demet taze soğan 4 adet domates 2 adet küçük salatalık 3 adet sivri biber...

Beef fajita

›
Beef fajita Malzemeler: 200 gr. dana biftek 1.adet renkli dolmalık biber (sarı, yeşil) 1.adet etli kırmızıbiber 1.adet orta bo...