Patates Graten

Malzemeler

1-kg  patates

125- ml süt

250 - gr krema

200-gr  rendelenmiş kaşar peyniri

Yeterince tuz ve beyazbiber

1- çay kaşığı rende muskat

Patatesleri soyunuz ve yıkayınız , cips gibi yuvarlak ve  ince ince makineyle kıyınız

Bir tencerede krema , süt , tuz , muskatı ve beyazbiberi döküp iyice karıştırınız

Patatesleri bu sosun içine dökün ve karıştırın

Bir fırın tepsisine soslu patatesleri döküp ve bastırıp yerleştiriniz

Fırında 170 derecede yarım saat pişirin

Patatesler pişince üzerine rendelenmiş kaşar peynirini dökün ve kızartınız

Sıcak olarak ızgaraların ve  yemeklerin yanında servis ediniz