Çıtır Beef tacos

Çıtır Beef Tacos

 

Malzemeler

500g kıyma

250 gr mexican fasulye

200.gr doğranmış domates

    1. kırmızı soğan doğranmış

1 çorba kaşığı yağ

2 diş sarımsak, ezilmiş

½ çay kaşığı kimyon

Yeterince tuz ve karabiber

Kıyılmış kırmızı acı biber,

1.adet kıyılmış  marul

8 taco kabukları

Domates salsa

Ekşi krema

150 gr rendelenmiş emantel veya chedar

Yapılışı

     
      Wok içinde yağı kızdırın.

Kıymayı biraz kavurun

Kıyılmış kırmızı acı biber ,soğan ve sarımsakları ilave edin

Fasulye ve domates ilave edin

Yavaşça 15 dakika soteleyin

Domates salsayı atın 

Kimyonu,tuz ve karabiber ekleyin

Taco kabukları ısıtın

Marulları ilave  edin ve üzerine rende peynirleri atıp

Servis edin