Yer fıstık soslu dana satay şiş

Yer fıstık soslu dana satay şiş

Malzemeler

250.gr Dana bonfile

10.gr  zeytinyağı

200.gr  yer fıstığı

½ rendelenmiş kuru soğan

1. diş dövülmüş sarımsak

50.gr krema

20.gr  soya sos

5.gr kimyon

5.gr  pul biber

Çöp şiş

Yeterince  tuz karabiber

YAPILIŞI

Bonfileleri kuş başı doğrayın.Zeytinyağı , kimyon , pul biber , rende kuru soğan , dövülmüş sarımsak , yeterince tuz , karabiber ilave edin ve karıştırıp buzdolapında biraz bekletin.

Yer fıstıklarını robottan çekin ve soya sos ile karıştırın , bonfilelerin üzerine döküp tekrar karıştırın. Çöp şişlere etleri dizip ızgarada pişiriniz.

Yanında , kalan yer fıstığı sosunu kaynatıp az krema ilave edip sıcak servis ediniz